Gouden tip voor wie de Nederlandse winter zat is en zich graag even in Portugal wil wanen: In de Rotterdamse Markthal en de Mall of the Netherlands in Leidschendam vind je Adega Food & Wine. Bij Adega vind je het grootste assortiment aan lekkernijen uit Portugal. Wijnen, kazen, worsten, maar ook de beroemde Pastel de Nata is bij Adega te krijgen.
Dat je je bij Adega echt in Portugal waant, is geen toeval. De eigenaren, een Nederlands-Portugees echtpaar, kennen het land als geen ander. Ik leerde ze kennen tijdens de handelsreis door de Terras Altes, waar ik in juni 2023 aan deelnam. Sindsdien overleg ik regelmatig met ze over hoe Portugese producten nog beter op de Nederlandse markt gebracht kunnen worden. Al slagen zij daar, met hun beide winkels, al zeer goed in.
Een aanrader dus, al is het maar voor een kop koffie en een Pastel de Cascais. Ben je benieuwd wat dat voor lekkers is? Check de instagram-pagina van Adega, daar loopt het water je echt van in de mond.