admin

wijn frankrijk provence wit mediterranee

Van analyse naar kansen in de wijn

Frankrijk, Griekenland, Italië, Portugal, Spanje /

Het is inmiddels voor niemand meer een verrassing: de vraag naar wijn verandert. De traditionele wijndrinker verdwijnt en de nieuwe generaties drinken niet alleen minder, maar vooral andere wijn. Het bezorgt de wijnboeren veel hoofdbrekens. En veroorzaakt ook voor de handel de nodige problemen (dat wordt vaak vergeten). Over die problemen kun je mooie verhalen schrijven. Boeiender vind ik het echter om naar het perspectief te kijken. Dus: welke wijnen worden nu interessant en waarom?

Van analyse naar kansen in de wijn Meer lezen »

hagelkanon beaujolais

Hagel in de Beaujolais

2 reacties / Frankrijk /

In de zomer van 2023 logeerden we een nachtje op een wijngaard in de Beaujolais. Op het terras van het bijbehorende restaurant stond een fascinerend object. Een ‘anti-hagel-kanon’ vertelde de eigenaar ons, toen we om uitleg vroegen. Een van de wapens die in de Beaujolais worden ingezet tegen de grote gemeenschappelijk vijand: hagel.

Hagel in de Beaujolais Meer lezen »

campagne catalaanse wijn

In Catalonië is wijn cultuur

Spanje /

Op veel plekken in Barcelona kom je tijdens de Barcelona Wine Week deze slogan tegen: Catalunya on el vi ès cultura.  Vertaald: Catalonië, waar wijn cultuur is. Het is een campagne van het Catalaanse ministerie van landbouw en het Catalaanse Instituut voor Wijnbouw en Wijn om Catalaanse wijn te promoten. De campagne werd eind vorig jaar gelanceerd.

In Catalonië is wijn cultuur Meer lezen »