admin

proeverij wijn

De proef op de som

Op wijnbeurzen sta je vaak de hele dag te proeven. Zit er iets moois bij, dan gaat er een flesje (of meer) mee naar Nederland. Zo verzamelde ik de afgelopen tijd 29 nieuwe vondsten uit Portugal en Spanje. Echte ontdekkingen volgens mij, maar ik haal graag een second opinion.     Op een mooie donderdagochtend […]

De proef op de som Meer lezen »

collage alto adige italie

Zomert(r)ip: Alto Adige

Deze zomer bezocht ik een aantal wijndomeinen in de Alto Adige, in het Italiaanse (maar vooral Duitstalige) Süd Tirol. Een wijngebied dat me aanspreekt vanwege de bijzondere ligging en natuurlijk omdat het in Nederland nog niet zo bekend is.    De Alto Adige is het meest noordelijke gelegen wijngebied van Italië. Het ligt tegen Oostenrijk

Zomert(r)ip: Alto Adige Meer lezen »